Come avete passato la notte di fine anno?
Io e la mia dolce metà siamo rimasti a casa per una cenetta intima, tutti i nostri amici avevano deciso di festeggiare il veglione in qualche locale ma noi siamo stati benissimo, nonostante io abbia dovuto spadellare per due giorni di fila.
Tante portate "leggere" e sfiziose, tutte preparate dalle mie manine.
Per chi non lo sapesse oltre a cucire a me piace mangiare e cucinare, così ho approfittato dell'occasione per darci dentro e sfoggiare il mio "talento" ai fornelli.
Il menù prevedeva: tartine e stuzzichini misti, incluse le mini tortine del pastore, insalata di polpo su purea di finocchi, cocktail di gamberoni, crepes di funghi misti, salmone e curcuma con besciamella, trota salmonata al cartoccio con insalata di finocchi e arancia con glassa di aceto balsamico e per finire due tranci di pandoro con pesce sciroppate e panna.
Ed ecco la carrellata delle portate.
Mi sono resa conto, dopo il caffè e il digestivo di aver dimenticato due portate: gli involtini di verza e le lenticchie. Credo che li mangerò stasera :D
Spero che questo anno nuovo vi doni tutto ciò che il vostro cuore desidera.
Un abbraccio,
Fabiola
auguroni a te..
RispondiEliminaun abbraccio grande
stefy
Wow!!!
RispondiEliminaMa che cuoca!!!
Io ero a letto con la febbre...ma oggi si va alla grande!
Meraviglioso 2013
Buon Anno Nuovo :)
RispondiEliminaun abbraccio
Ciao!!! wow che squisitezze!!! il mio capodanno l'ho trascorso a casa, ho la mamma in convalescenza, ma comunque siamo state bene lo stesso! di fuori urlavano e tra fuochi e schiamazzi e' passato questo 31 dicembre!
RispondiEliminaTi faccio i miei + calorosi auguri di buon anno!
con affetto
Molto meglio che al ristorante!! Chissà che bontà!! Potresti riservare una pagina del tuo blog alle ricette di cucina? BUON ANNO!!!!!!! e ancora COMPLIMENTI!!!!
RispondiEliminaTanti auguri di buon anno!Ma tutte quelle cose buone erano per due persone solo? Baci ciao.
RispondiEliminaMamma quante delizie!
RispondiEliminaTantissimi auguri anche a te per un sereno, felice e creativo 2013!
Laura
Grazie ragazze!
RispondiEliminaE per rispondere a Laura, qualcuno mi ha chiesto se ho mai pensato di aprire un blog di cucina...
Quasi quasi, includerò qualcosa di culinario nel blog ^^
RispondiEliminaApprovate?