martedì 1 gennaio 2013

BUON 2013 - Il primo post dell' anno!

Buongiorno (per chi si è svegliato adesso come la sottoscritta) e BUON ANNO  a tutte le creative!


Come avete passato la notte di fine anno?
Io e la mia dolce metà siamo rimasti a casa per una cenetta intima, tutti i nostri amici avevano deciso di festeggiare il veglione in qualche locale ma noi siamo stati benissimo, nonostante io abbia dovuto spadellare per due giorni di fila.



 Tante portate "leggere" e sfiziose, tutte preparate dalle mie manine.
Per chi non lo sapesse oltre a cucire a me piace mangiare e cucinare, così ho approfittato dell'occasione per darci dentro e sfoggiare il mio "talento" ai fornelli.
Il menù prevedeva: tartine e stuzzichini misti, incluse le mini tortine del pastore, insalata di polpo su purea di finocchi, cocktail di gamberoni, crepes di funghi misti, salmone e curcuma con besciamella,  trota salmonata al cartoccio con insalata di finocchi e arancia con glassa di aceto balsamico e per finire due tranci di pandoro con pesce sciroppate e panna.

Ed ecco la carrellata delle portate.












Mi sono resa conto, dopo il caffè e il digestivo di aver dimenticato due portate: gli involtini di verza e le lenticchie. Credo che li mangerò stasera :D



Spero che questo anno nuovo vi doni tutto ciò che il vostro cuore desidera.
Un abbraccio,
Fabiola

9 commenti:

  1. auguroni a te..
    un abbraccio grande
    stefy

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  2. Wow!!!
    Ma che cuoca!!!
    Io ero a letto con la febbre...ma oggi si va alla grande!
    Meraviglioso 2013

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  3. Buon Anno Nuovo :)
    un abbraccio

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  4. Ciao!!! wow che squisitezze!!! il mio capodanno l'ho trascorso a casa, ho la mamma in convalescenza, ma comunque siamo state bene lo stesso! di fuori urlavano e tra fuochi e schiamazzi e' passato questo 31 dicembre!
    Ti faccio i miei + calorosi auguri di buon anno!
    con affetto

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  5. Molto meglio che al ristorante!! Chissà che bontà!! Potresti riservare una pagina del tuo blog alle ricette di cucina? BUON ANNO!!!!!!! e ancora COMPLIMENTI!!!!

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  6. Tanti auguri di buon anno!Ma tutte quelle cose buone erano per due persone solo? Baci ciao.

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  7. Mamma quante delizie!
    Tantissimi auguri anche a te per un sereno, felice e creativo 2013!
    Laura

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  8. Grazie ragazze!

    E per rispondere a Laura, qualcuno mi ha chiesto se ho mai pensato di aprire un blog di cucina...

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  9. Quasi quasi, includerò qualcosa di culinario nel blog ^^

    Approvate?

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